Nuevo espacio en el Club del Gourmet en el Corte Inglés de Nervión, Sevilla
Hemos salido encantados del nuevo espacio recientemente inaugurado en el Club del Gourmet de El Corte Inglés de Nervión.
Presentan una oferta muy atractiva y sobre todo de calidad con productos top.
Destacar, además, una atención excelente desde principio a fin por parte de todo el personal.
Nada más finalizar el aperitivo, unas croquetas cremosas de jamón, impresionantes, comenzamos con Jamón y Lomo Ibérico 100% de bellota “5J”
Continuamos con una Anchoa del Cantábrico 00 “Casa Santoña” con mantequilla.
Probamos el Pintxo Induráin (bonito – piparra – anchoa – cebolleta). Espectacular el taco de bonito.
No podía faltar una deliciosa Ensaladilla Rusa, en este caso, con Bonito.
Muy buena combinación el Salmón Ahumado “Benfumat” con Yogur griego y Miel trufada. Todo un acierto.
Y para finalizar con los platos fríos un delicado Steak Tartar. Fabuloso. Puedes elegir nivel de picante en el aderezo, si lo deseas.
De los platos calientes, disfrutamos de un Piquillo relleno con Txangurro, de unos Chipirones a la plancha y de una Pluma Ibérica a la brasa “Joselito” acompañada de patatas fritas caseras (de las cuales pedimos más) y de ensalada en dos bowls aparte.
Para los postres nos recomendaron el Pastel Ruso, que va relleno de una crema de avellanas y una torrija de Brioche.
La Bodega, también a la altura. Nos encantó el maridaje con Champagne Laurent Perrier, Finca Montico y XR de Marqués de Riscal.
Hemos disfrutado mucho de este nuevo rincón en el Gourmet de El Corte Inglés de Nervión, en Sevilla.
Sitio web Club del Gourmet aquí
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