Buena cocina en Tapería la Era, en el Aljarafe.
En Tapería la Era nos encontramos, siempre, bastantes platos y tapas fuera de carta. Esto nos gusta porque tenemos la oportunidad de probar cosas nuevas.
Os voy a recomendar esta vez que compartáis la Ensalada Kayuso, que está elaborada con una cama de salmorejo, aguacate, jamón ibérico, miel de caña y vinagreta. Triunfo asegurado.
Probamos las Croquetas de Gambas al Ajillo que estaban muy ricas, pero las que más nos gustaron fueron las de Mejillones y Gambones. Sublimes. ¡Tomad nota! No hay que perdérselas.
Ahora ponen el ‘Pan Bao’ en muchos sitios, pero el de Ropa Vieja que ponen aquí, posiblemente sea el mejor que hayáis comido. La carne está espectacular de sabor. Y , además, como podéis ver, con mucho relleno.
Si queréis un plato original y dejarlo limpio instante probad el Atún Nevado, que va sobre una base de Parmentier con cebollita pochada y un poco de Alioli.
Está fuera de carta y vale mucho la pena probarlo.
La última recomendación que os dejo hoy es el Solomillo de Ternera Lechal. Te lo ponen apenas hecho en la brasa, para que después lo termines a la piedra para que esté por completo a tu gusto.
Además, disponen de una amplia carta de carnes a la brasa si os apetecen otras opciones.
Tienen Cruzcampo Origen. Recién traída de fábrica, sin carbónico.
Si hablamos del local, es grande y dividido en dos salones, pero la atención es rápida y muy correcta. Disponen de un parking privado gratuito y así resultará mas cómodo.
En cuanto a precios, totalmente acordes con lo que comes.
Os recomiendo una visita a Tapería La Era.
Los comentarios están cerrados.