Si buscas dónde comer en Triana, este gastrobar puede convertirse en una de esos sitios que acabas recomendando una y otra vez.
Hay restaurantes a los que vas una vez y otros de los que sales pensando cuándo volverás. Eso es lo que nos pasó en Boca Boca Gastrobar, un local situado en Triana que combina recetas tradicionales con propuestas más creativas y sabores que sorprenden.
Por qué destaca Boca Boca Gastrobar en Triana
Boca Boca Gastrobar apuesta por una cocina que parte de la tradición, pero que incorpora toques modernos y combinaciones diferentes.
La carta mezcla tapas clásicas, platos con influencias gaditanas, recetas con producto ibérico y propuestas más actuales que convierten la experiencia en algo más que una simple comida.
Nuestro recorrido por la carta
Durante nuestra visita probamos una selección bastante variada que nos permitió conocer bien la propuesta del local.
Entrantes y tapas para compartir
🥔 Las Bravísimas – 5,50€
Patatas caseras, crujientes y acompañadas por una salsa con personalidad propia que invita a seguir mojando.
🐙 Ensaladilla de pulpo – 5,50€
Una versión diferente de la clásica ensaladilla, con el pulpo como protagonista.
🦐 Taco Gaditano – 4,90€
Tortillita de camarón, guacamole y gambón en una combinación que funciona sorprendentemente bien.
Tostas y propuestas creativas
🐟 Tosta de atún rojo de almadraba Gadira – 6,90€
Producto de calidad y sabor intenso en una de las propuestas más interesantes de la carta.
🥩 Tosta de steak tartar – 5,90€
Acompañada de mayonesa de kimchi y huevo de codorniz, combina potencia y equilibrio en cada bocado.
🍝 Raviolis de trufa con gorgonzola – 10,50€
Un plato perfecto para quienes disfrutan de sabores intensos y cremosos.
Los platos principales
🍚 Arroz meloso de carrillada ibérica – 11,90€
Uno de los platos que más nos sorprendió. Meloso, sabroso y con una carrillada perfectamente integrada en el conjunto.
🥓 Presa ibérica – 14,50€
Un clásico que nunca falla cuando el producto está bien tratado.
La torrija que merece una mención aparte
Hay postres que acompañan una comida y otros que se convierten en protagonistas.
La torrija brioche de Boca Boca Gastrobar entra claramente en la segunda categoría.
Servida con:
- Chocolate blanco
- Nocilla
- Helado
- Y un toque secreto
Es uno de esos postres que justifican guardar un hueco al final de la comida.
¿Merece la pena comer en Triana en Boca Boca Gastrobar?
Si buscas dónde comer en Triana y te apetece salir de los sitios de siempre, Boca Boca Gastrobar es una opción muy recomendable.
Su combinación de tapas tradicionales, propuestas creativas, producto de calidad y platos con personalidad hacen que la experiencia resulte completa de principio a fin.
Un lugar ideal para compartir, probar varios platos y descubrir nuevos sabores en uno de los barrios más gastronómicos de Sevilla.
Ubicación y contacto
📍 Boca Boca Gastrobar
Ronda de Triana, 11 · Sevilla
📞 685 17 49 68
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