Erre & Urrechu es el nuevo Restaurante Grill ubicado en el Gran Meliá Don Pepe en Marbella donde puedes degustar variados y exquisitos cortes de la mejor carne, pescados y excelentes opciones veganas, acompañadas de algunos de los vinos de su extensa bodega, tanto nacional como internacional.
Una cocina mediterránea de producto, con una gran influencia del norte de España.
Es un restaurante con un diseño elegante, cálido y acogedor, con una atención de gran altura. No podía ser de otra manera. Paras las carnes, disponen de una carta de cuchillos y algunos clientes habituales tienen el suyo propio.
Desde tu mesa puedes ver como trabajan el producto en las parrillas, a la brasa.
La carne en el Josper sale espectacular.
Utilizan madera de encina para las carnes, de olivo para los pescados y, de naranjo para las verduras.
Os recomiendo las ostras con un toque de brasa, o el tartar de remolacha, las croquetas de gamba blanca de Huelva y alguna pieza de carne madurada acompañada de pimientos del piquillo confitados.
Todas las verduras son ecológicas.
El steak tartar con tuétano, también esta delicioso.
Los postres nos gustaron mucho. Probamos una tarta de queso fluida que iba regada con una salsa de galleta María y un coctel Caipiroska que llevaba sorbete de mango, frutos rojos y vodka.
Tienen, además, en Erre & Urrechu una coctelería muy llamativa y rica.
Los precios me sorprendieron gratamente. Muy ajustados y acordes con la gran calidad del producto, elaboración y entorno privilegiado. Las bebidas, eso sí, a precio de hotel.
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