Seguramente conozcas las pizzas, pero ¿conoces el Bocata Viral de La Piccola Pizza, en Sevilla?
Paleta de cerdo asada 8 horas, deshilachada, sobre una base de crujiente lechuga y tomate cortado al momento. Se le añade su jugo con cítricos y especias para finalizar. En la Piccola Pizza.
¿Te parece suficiente? Pues, además, lleva trocitos de la corteza crujiente, parecido al sabor de un chicharrón, que le aporta mas sabor aún.
¿Quieres ver cómo lo hacen? Te dejo toda la elaboración aquí abajo:
El Pan lo hacen y hornean ellos mismos. Un delicioso bollito que hace que el conjunto sea delicioso. Los precios de los bocatas son 6€ y 7€ y se pueden pedir con extra de carne por 1€ más.
Llevan muchos años haciendo pizzas en el Barrio de Nervión. Hacen la masa y la estiran en el propio local. Una masa muy fina de 30cm, sobre la que ponen productos frescos y naturales.
Los precios arrancan en los 6,50€ y, los miércoles y jueves suelen sacar promociones en WhatsApp, Web y Redes Sociales.
Como postre, han incorporado una cremosa tarta de queso, irresistible. Inevitablemente ¡Querrás repetir!
En la Piccola Pizza, puedes pedir a casa o recoger en el local:
Dirección: C. José Luis de Casso, 7. Sevilla.
Teléfono: 954 571 382
🕘 Bocatas desde las 19:30, excepto martes.
🕦 Pizzas, todos los días.
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